여름 제철과일 요즘 이렇게 먹어요｜얼먹·화채·그릭요거트 레시피

여름에는 수박, 복숭아, 자두, 포도, 참외처럼 시원하게 먹기 좋은 제철과일이 많아지는 계절이에요. 그냥 깎아 먹어도 맛있지만, 요즘은 얼려 먹고, 샐러드로 만들고, 그릭요거트와 함께 올리거나 화채로 즐기는 방식이 더 트렌디하게 느껴집니다.

더운 날 무거운 디저트가 부담스럽다면 제철과일을 활용한 가벼운 여름 디저트를 만들어보세요. 집에서도 쉽게 따라 할 수 있고, 사진도 예쁘게 나와 홈카페 메뉴로도 좋습니다.

1. 과일 얼먹

과일 얼먹은 과일을 한입 크기로 잘라 얼려 먹는 방법이에요.

아이스크림 대신 먹기 좋고, 더운 날 입이 심심할 때 하나씩 꺼내 먹기 좋아요.

재료 : 포도, 망고, 수박, 파인애플, 복숭아 중 원하는 과일

간단 레시피 : 과일을 한입 크기로 자른 뒤 물기를 제거하고 냉동실에 3~4시간 얼려 먹으면 됩니다.

추천 포인트 : 포도와 망고는 실패 확률이 낮고, 수박은 큐브 모양으로 얼리면 더 예뻐요.

2. 과일 샐러드

상큼한 한 끼를 원한다면 과일 샐러드가 좋아요.

복숭아나 자두처럼 향이 좋은 과일에 채소와 치즈를 더하면 카페 브런치 같은 느낌이 납니다.

재료 : 복숭아 또는 자두, 포도, 루꼴라, 리코타치즈, 올리브오일, 발사믹

간단 레시피 : 과일과 채소를 접시에 담고 치즈를 올린 뒤 올리브오일과 발사믹을 가볍게 뿌리면 됩니다.

추천 포인트 : 드레싱을 무겁게 하지 않으면 과일 단맛이 더 잘 살아나요.

3. 과일 그릭요거트 오픈샌드위치

홈카페 감성으로 먹고 싶다면 과일 그릭요거트 오픈샌드위치가 좋아요.

만드는 법은 간단하지만 비주얼이 예뻐서 주말 브런치 메뉴로 잘 어울립니다.

재료 : 구운 빵, 그릭요거트, 복숭아, 블루베리, 포도, 꿀, 그래놀라

간단 레시피 : 구운 빵 위에 그릭요거트를 바르고 과일을 올린 뒤 꿀과 그래놀라를 뿌리면 됩니다.

추천 포인트 : 복숭아를 올리면 여름 느낌이 가장 잘 나고, 블루베리를 더하면 색감이 예뻐요.

4. 과일 화채

여름 과일 디저트 하면 빠질 수 없는 메뉴가 화채예요.

수박, 참외, 복숭아, 포도처럼 수분감 있는 과일을 넣으면 시원하고 보기에도 예쁜 여름 디저트가 됩니다.

재료 : 수박, 참외, 복숭아, 포도, 탄산수 또는 사이다, 얼음, 과일청

간단 레시피 : 과일을 한입 크기로 자른 뒤 탄산수나 사이다를 붓고 얼음과 과일청을 더하면 됩니다.

추천 포인트 : 상큼하게 먹고 싶으면 탄산수, 달달하게 먹고 싶으면 사이다 조합이 좋아요.

제철과일을 더 특별하게 즐기고 싶다면?

집에서 간단히 만들어 먹는 것도 좋지만, 여름 분위기를 제대로 즐기고 싶다면 직접 배우는 클래스도 좋아요.

특히 화채 만들기처럼 과일을 손질하고 예쁘게 담아 완성하는 클래스는 난이도가 높지 않으면서도 결과물이 확실해서 여름 원데이클래스로 잘 어울립니다.

친구와 함께 가볍게 즐기기에도 좋고, 비 오는 날 실내데이트나 여름 주말 데이트로도 부담이 적어요.

솜씨당에서는 여름 제철과일을 활용한 클래스와 디저트 클래스를 지역별로 비교하고 예약할 수 있습니다.

지금 여름 제철 클래스는 최대 51% 할인으로 만날 수 있으니, 집에서 먹던 과일을 조금 더 특별하게 즐겨보고 싶다면 확인해보세요.

FAQ

Q. 여름 제철과일은 어떻게 먹으면 좋나요?

A. 수박, 복숭아, 자두, 포도, 참외 같은 여름 제철과일은 얼려 먹기, 과일 샐러드, 그릭요거트 오픈샌드위치, 화채로 즐기기 좋습니다.

Q. 과일 화채는 어떤 조합이 맛있나요?

A. 수박, 참외, 복숭아, 포도 조합이 무난합니다. 상큼하게 먹고 싶다면 탄산수, 달달하게 먹고 싶다면 사이다를 더하면 좋습니다.

Q. 여름 제철과일 클래스는 어디서 찾을 수 있나요?

A. 솜씨당에서 화채 만들기, 과일 디저트, 여름 제철 클래스 등을 지역별로 비교하고 예약할 수 있습니다. 할인율과 최종 가격은 클래스 상세 페이지에서 확인하는 것이 좋습니다.

올여름 제철과일을 그냥 먹기만 했다면, 이번엔 조금 더 트렌디하게 즐겨보세요.

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